Remembranza del Cumpleaños
Febrero 09, 2004No tomé fotos de la reunión de mi pasado cumpleaños; ¿por qué?, pues no me sentí del todo bien (también por eso la tardanza en poner esta reseña). Antes de que llegaran todos los invitados pues tuve un altercado con uno de ellos y eso me hizo no estar del todo bien. También como que no fue el mismo ambiente del año pasado, generado por los mismos participantes obviamente, como que este año estaban mas awebados.
Las únicas fotos que tomé, fueron al día siguiente del desmadre que quedó en mi casa, y mi misión fue levantar todo ese merequetengue.
Los participantes de este año fueron: Vero, Jorge, Blanca, Andrea, Mariana, Francisco, Karla, Edgar, Fernando, Eladio, Lalo, Wanda e hijos (Wanda y José Manuel), Carlos, Israel, Juan Carlos y obvio, su servidor.
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El menú fue: Soufflé de Jamón, Soufflé de Rajas con Elote y Soufflé de Atún acompañados con ensalada de lechuga, pepino y pimiento rojo bañada en un rico aderezo hecho básicamente con aceite de olivo, mostaza, vinagre, pimienta y no sé que tanta cosa más (yo no hice el aderezo). Hubo pastel de chocolate (cortesía de Francisco) y flan de vainilla; no podían faltar las botellas de tequila, brandy, ron y vodka.
