NaDa

Dia accidentado

Bueno, fue un dia accidentado pero no precisamente para mi...

Como todavia estoy de vacaciones, me acuesto muuy tarde y por consiguiente me levanto tardisimo tambien, pero hoy me desperto un llamado telefonico de mi "ex", el pobrecito iba en bicicleta por la calle y se le salio la cadena y se cayo. Se le rompio el tobillo, rodilla, codo, hombro, cabeza.... Asi que parti de inmediato a buscarlo y lo lleve al hospital, donde ingresamos de URGENCIA y se demoraron 3 HORAS en atendernos!!!!! Que increible... imaginense si el golpe en la cabeza hubiese sido un Tec cerrado o algo grave... se muere esperando el pobre. La atencion fue pesima, mucha gente esperando afuera de los boxs de emergencias y hasta salio una enfermera a preguntar si habia alguien con algun problema simple para atenderlos antes porque HABIA SOLO 1 CAMILLA PARA EXAMINAR A LA GENTE!!!. Plop.. habia un chico queh abia chocado en moto, un hombre que lo habia picado una araña (y eso que si lo hubiera picado una araña de rincon... con todo lo que espero estaria mas que muerto el pobre) Un viejito viejiiiiito que se habia desmayado en la calle... Ufff.. mucha gente y solo tenian una miserable camilla, y eso que fuimos a la posta de urgencia principal de Santiago. Todo porque este muchacho no tiene mucho dinero y se tiene que atender en el sistema publico de salud.

Bueno, al final lo atendieron, le curaron las heridas, un pinchazo y para la casa.. no se podia quedar en observacion porque no habian camas asi que me lo tuve que traer para mi casa y observarlo yo.... ¿que se supone que podria hacer yo si de repente le pasaba algo por el golpe en la cabeza? Pero en fin, lo bueno es que aparte de estar todo adolorido y moreteado,c on un ojo hinchado y color purpura.. no le paso nada mas grave y lo fui a dejar esta noche a la casa de su mama para que lo vigilara en la noche por si acaso....

Despues de maldecir muchas horas al sistema de salud chileno... empece a maldecir a mi cocina.. a mi mama se le ocurrio que necesitabamos comida mas "saludable" y que como hace 2 meses que no comiamos legumbres hoy dia tenia que cocinar porotos .... y yo no tenia la mas absoluta idea de como hacer porotos..
En fin, como ultimamente soy toda una cocinera, acepte el reto y apenas llegue del hospital con mi enfermito puse la olla a presion y empece a cocer los famosos porotos. Aprendi a cerrar la complicada olla que se suponia iba a acelerar al proceso de coccion y empece con los demas preparativos.
Como mi papa tiene prohibido comer sal, trate de hacerlos lo mas sabroso posible, asi que frei cebolla con chuletas picadas, pique zapallo y espinacas, tenia los tallarines listos para añadirselo a los porotos cuando estuvieran cocidos... pero los malditos porotos no querian cocerse..
Cuando fui a comprar los tallarines, le pregunte a la señora del almacen si por favor me pddria decir cuanto se demoran los porotos en estar blandos, y me dijo "entre 15 y 30 minutos, es variable".. entonces, yo a los 22 minutos y medio (que para mi es lo que ahi entre 15 y 30) saque la olla de la cocina y no me atrevia a abrirla porque salia mucho vapor y hacia ruidos raros.. asi que espere y la abri (ahora supe que menos mal que no la abri de inmediato porque la presion hace que todo salte por los aires) y.. los porotos estaban igual que cuando los eche... en fin, puse la olla de nuevo y espere otros 15 minutos... y nada, intactos. A estas alturas el enfermo estaba peor por el hambre que por los golpes.. Asi que otros 15 minutos.. llego mi papa preguntando por la comida y yo le dije "Falta poquito, en 5 minutos le añado las otras cosas y despues en 10 esta listo".. Abri la olla y adivinen!! los porotos estaban duros.. en resumen, los demoniacos porotos estuvieron hirviendo en una olla a presion 1 hora y media!!!!! Al final, le eche las otras cuestiones aunque aun estaban medios duros.. y aunque no lo crean, quedaron bastante sabrosos, el enfermito aunque le dolia la cara al comer se comio un plato llenisimo y mi papa se repitio porcion :). Si al final... parece que tengo talento .. jeje

Bueno, en resumen pase la mitad de mi dia en el hospital y la otra mitad en la cocina... me siento mujer del siglo pasado